果醋自动制醋设备 

概述:制醋机、酿醋设备,醋机器

刷新时间:
2024-12-14 21:33:11 点击3656次
服务区域:
全国
联系电话:
18091776928 万先生
QQ:
462787624
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
物流:4.0  服务态度:4.0
默认4分 我要打分

适合大众果醋口味的水果按常规工艺制成浓缩果汁,再加入水稀释,或按常规工艺制成果汁,调整总糖度,将上述稀释液升温再降温,采用分割取醋发酵法,最后过滤得到口感纯正的果醋,本发明不添加任何营养素,产品风味独特,产酸速度快,酒转酸率达到96%,发酵周期仅8−24小时,保持了原果的风味,且可兑制成各种口感的果醋饮料,丰富食醋品种。

  全果酿造技术将苹果经过分选、清洗、破碎、榨汁,应用复合果胶酶澄清得到苹果汁,添加酒母进行酒精发酵,经专利自动酿醋设备发酵把酒精转化成醋酸,再经过滤、灭菌、陈酿、调配、澄清得到原汁果醋。

醋饮料酿造技术因苹果醋为专利设备液态发酵技术,极大限度的保持了苹果中的果酸,并将果糖进行有效转化,使苹果的营养成分大部分被保留下来,因此被称为保健型苹果醋,年1000吨原汁苹果醋在不增加其他设备的情况下可以调配出4000吨软性醋酸饮料。

  《固态自动发酵醋设备》《自动制醋设备》、《自动酱油制曲装置》《微生物技术快速酿造葡萄醋的方法》、《果汁保健醋的酿造方法》


  专业为国内酿造、饮料企业提供服务。

  ●一种果汁保健醋的生产方法

  ●年产300—10000吨自动化老陈醋生产线项目

  ●年产300—10000吨自动化白醋生产线项目

  ●年产300—10000吨自动化果醋生产线项目(包括苹果、梨、柿子、葡萄、蓝莓、木瓜、枇杷、草莓、杨梅等150种水果品种。
[本信息来自于今日推荐网]
  • dingfengkeji发布的信息
  • 醋酸菌
  • LB2002醋酸菌是鼎力科技(鼎丰科技公司)2000年从山西老陈醋成熟醋醅中分离所得。经过十年精心选育和长时间培养驯化,成为一株适合于液态、固态醋酸发酵的优质高产菌种。该菌细胞形态为杆状,单个或呈链...
  • 果醋酿醋设备生产线
  • 项目内容及技术成熟度 水果类物质通过微生物发酵酿造的果醋,具有独特的营养和风味。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很...
  • 高浓度白醋酿醋设备
  • 高速,自动酿造白醋...
  • 大枣醋酿醋智能机器
  • 酿醋机,制醋机,酿醋设备...