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2019-09-24 09:37:52 点击10760次
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国际上习惯把欧洲称西方,我国称来源于欧洲的糕点为西式面点,简称西点。

西式面点是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉,在西餐饮食中起着举足轻重的作用,是西方饮食文化的代表作品。

无论是一日三餐还是各种类型的宴会,西点制品都是不可或缺的。

因此,西点在饭店(酒店)里具有相对独立性,有专门设立的厨房,而且西式面点师的地位也相当高

[本信息来自于今日推荐网]