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想学做面条来苏州枫味源小吃培训 苏式红汤面培训 哪里有教做 

   这个年代只有自己创业才能赚钱，虽说很多朋友现在工资比较稳定，待遇也还好，但是始终不是那么的顺意，每个人都想有翻自己的事业，可却不知从何做起。 

    餐饮现在个非常火爆的行业，您可以开店经营火锅、面条、干锅项目，亦可摆摊经营烧烤、油炸、麻辣烫、酸辣粉等特色小吃，没有技术不要紧，有食尚百川专业的培训师教您，没有开店经验也不要紧，枫味源培训基地可以供您学习、参考。 凡事都有个学问在里面，包括做面条！

    中国面条历史悠久，种类繁多，如果真的要说，怕是1天1夜也说不完呢！因此，可以说面条是1个博大精深的文化，枫味源的老师通过自身的努力，将1些常见面条技术开发出来，供学员学习！ 其实这所谓“头汤面”无非是早晨用第1锅清水煮出的面条，没有碱味儿，吃口清淳而已。汤面，为什么能对苏州人有如此之在的吸引力呢？我想它已经成为“老苏州”们心目中抹不去的1段情结了。 苏州人的1碗汤面，早已超出了1顿简单的早饭的范畴，

   汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。吃面成了每天不得不完成的任务，也是颇具乐趣的1件事。 早些年，1进面馆便能听到熟练的跑堂嘴里唱出1串的专业术语：“诶——来哉，3号台老面孔，3两蟮丝面，要龙须细面，清汤、重青、重浇过桥……”呵，

   足可见苏州人对面的要求之高，真可谓精细到了极点。也许你不明白，这些“术语”的含义，且听我慢慢解释：宽汤，指要汤多面少，紧汤则反之；重青，指多放蒜味，免青则免之；重面轻浇，要面多浇头少，重浇轻面则亦反之；