无锡学做烤鱼 万州烤鱼加盟 苏州烤鱼培训 哪里有学做烤鱼 枫 

本部通过精心研制，不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。让食客未见其店，已闻其味。寻味而来、食之尽兴。只要吃过此烤鱼的顾客，必定成为你店的忠实顾客。长此以往，随着客源的逐步增大，火爆经营其实已成定局。本部运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都精确到克，使学员做出的味道和公司的味道完全一致。底料的配制、火候的掌握等等都由师傅一对一单独传授，不限制学员学习时间，学员通过反复的操作，彻底掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方，让学员一目了然。
　　接下了解投资:
　　选址意见：
　　学校外面、写字楼多的地方、闹市区、旅游景点、大型小区外、美食街、度假村等。
　　（具体培训步骤如下）
　　　　 1. 把核心配方发到学员手中，让学员认识并熟悉烤鱼制作的各种主料，配料，香料，佐料，然后把各种材料用样品袋打包，让学员在当地能方便购买.。
　　　　 2.师傅教学员配料，处理原料，然后亲自炒料，给学员讲解配料和炒料的技巧，然后学员反复操作，直到熟悉为止.。
　　　　 具体操作程序如下：
　　　　 3.认识与熟悉烤鱼所需原材料，配料，以及各种设备。
　　　　 4.腌料，腌粉的配制。
　　　　 5.酱料的配制。
　　　　 6.香料，红油的炒制。
　　　　 7.选鱼，剖鱼
　　　　 8.鱼的烤制
　　　 　9.汤料的制作
　　　　 10.装盘上桌
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