微波茶叶杀菌防霉设备，微波袋泡茶杀菌设备 

微波茶叶杀菌防霉设备 一般的毛茶经茶工手工拣剔掉茶梗、茶朴、茶籽、茶片、扁条、死红条，并除去非茶类夹杂物砂子、小石块、零碎金属丝、竹木纸片、毛发等，各家茶店的净度标准有区别。当达到自定的净度标准后，有一些中小茶店有经过再烘程序，再包装给顾客，而大部份的中小茶店均是直接包装给顾客，这手工拣剔过往程中难免发生有关茶叶含菌超标的食品问题， 在这种包装下的有害细菌如大肠杆菌等在常温下繁殖很快，现在中小茶店均备有冰箱保鲜茶叶，但并不能根除细菌的滋生。而现在有好多顾客群只注重新鲜，而不注重卫生，认为茶叶不存在卫生问题。有些讲卫生的顾客泡茶时先用100·C的水进行冲泡消毒，然后倒掉第一泡茶水，以此来追求卫生效果；有的甚至在第一泡浸了几十秒后，才将第一泡茶汤倒掉。这样做虽说可洗去茶中不干净的杂物如茶灰等，也可称经过高温100·C杀菌消毒了。但是，从茶本身的营养价值来看，第一泡茶汤中对人体健康有益的有效成份，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，也将在这道消毒后大量丧失，既降低了饮茶的功效，同时也大幅度减弱茶叶的香醇美味。 在工业生产中，有许多东西和茶一样是不能在高温下进行杀菌除水处理的，如人参、鹿茸等高档中草药，毛茶或半成品茶，为了保证产品质量，其干燥处理必须在低于100·C或室温条件下进行。众所周知，气压降低，水的沸度也降低，如在一个大气压（101.3kpa）下，水的沸点是100·C，而在0.073大气压（7.37kpa）下，水的沸点是40·C。现采用微波真空加热是真空下微波与茶叶直接发生作用，使其内外同时被加热低温脱水，无须通过对流或传导来传递热量，所以效率高、速度高、质量高。我司制造的微波干燥机（2450MHz、48KW）加工速溶桔粉，产品不仅保持原有的色、香、味，其卫生的口碑及维生素的保留远高于喷雾干燥。 一般而言，电磁场杀菌是指104┄1011Hz频率段的电磁场，电磁场在杀菌过程中表现出来的非热因素成为细菌致死的主导因素，打破常规加热杀菌的格局，细菌欲生存而需抗争的对象改为"电磁力"。细胞是生命中最基本的生命单元，在细胞学中，细胞膜是研究最多的部份；每一个细胞内外都存在一定的电位差，在外加电场的作用下，膜内外的电位达到一定的值（E＞EO，H＞HO）时，细胞膜就发生不可修复的破裂，这种现象称为电穿孔；同时，由于电磁场是变化的，在极短的时间内，电磁场的频率、强度都会发生极大的变化，在细胞膜上产生振荡效应能使细胞破裂，这种破裂导致结构紊乱，从而达到杀死细胞的目的，进而杀死细菌。 变化电磁场的介电阻断性对茶叶中的微生物具有抑制作用，在外加电磁场的作用下，茶叶空间的带电料子将产生高速运动，撞击分子，使分子分解，产生阴、阳离子，同时，电解质电解出阴、阳离子。这些阴、阳离子在强电磁场的作用极为活跃，穿过本来就已提高通透性的细胞膜，与微生物内生命物质如蛋白质、RNA作用，因而阻断了细胞内正常生化反应和新陈代谢的进行。另外，电磁场能够使水分子的氢氧键断裂，在水中生成过量的超氧阴离子自由基、过氧化氢及自由介子，而过氧化氢有强烈的氧化作用，这一点要在实际应用中特别注意，作用于生物分子，会破坏DNA，导致细胞灭亡，这也称为电离作用。以上这两种作用的联合构成了杀死细菌体的主要因素。 微波茶叶杀菌防霉设备的优点：１、时间短，速度快。２、低温杀菌，保持茶叶成份。３、节约能源。４、杀菌彻底。 微波杀虫灭菌机 095/UPS_EPS146.html 微波设备 [本信息来自于今日推荐网]