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九九香新疆烤肉串加盟墨西哥烤肉串做法烤肉串配料 

深圳喜多多（九九香）餐饮管理有限公司 九九香烧烤、烤肉串全部技术培训费用仅需800元，随到随学、学会为止。学习期间不收取任何费用，所有食材均由公司提供，学会之后可以自己独立操作和购买各种配料食材，联系电话：18939246635杨经理QQ875719811 

1，烧烤烤肉历史 烧烤是历史悠久的烹饪方式。在古代，人们把猎物放到篝火之上烤熟，此法不用锅不用灶，在游牧民族一直沿用，可以说有了火就有了烧烤。而炒、蒸、煮、炸、烙、煎等技术，是要有了铜铁之后才能够具备的烹饪方法。所以说烧烤这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰，堪称烹饪中的经典。随着时尚的更新，烧烤食品由于其独特的做法、精美的味道已渐渐成为人们喜爱的食物。工作或学习之余约上几个朋友，大家围桌而坐，叫上冰凉的啤酒，边喝边聊，边烤边吃。生活中的稍许不如意，瞬间被桌中央的火炭给烘托得无影无踪了！烧烤、油炸、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾。

 2，九九香投资利润分析 九九香烧烤小吃产品按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元，肉类每串成本0.2-0.4元，蔬菜类每串成本0.1-0.2元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价5-6元，每份成本2-3元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获利2-3百元，生意好点可卖7-8百份，节假日更好。通过对加盟半年以上的创业者跟踪调查，大部分创业者除去所有费用开支，月获纯利可达3-6千元，生意好的可达8000-10000元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个点效益更可观， 而且经营氛围广泛，地摊、店面、都可以经营，人多的地方都可以做，搭配啤酒销售又可增加利润收入。

 3九九香烧烤烤肉种类 新疆风味烤肉、烤鸡肉串 烤猪肉串 羊肉串 烤香肠 烤脆骨 烤排骨 烤鸡爪 烤鸡翅 烤鸡腿 烤鸡心 烤鱼 烤虾 烤海鲜 烤馒头 烤香菇 烤韭菜 烤茄子 烤青椒、烤玉米等几十个品种 4九九香烧烤培训事项

　1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维护。

3.烧烤培训羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 　　4.培训无烟烧烤技术。 　　5.培训烧烤风味粉和风味酱制作技术。 　　6.烧烤各种调料的认识及采购信息； 　　　7.烧烤店面选址及经营管理技巧。 　　　全部费用仅需800元即可，包教包会。

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