丽江酸奶麻花制作方法教程
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丽江酸奶麻花制作方法教程
1、准备好需要的材料,酸奶、鸡蛋、面粉、油、酵母粉。
2、将酸奶,鸡蛋液,色拉油全部放入搅拌桶里。
3、再将面粉放进去,将糖和盐对角放进去,面粉中间挖一个坑,将酵母粉放进去。
4、打开机器开始揉面。
5、揉到光滑,开始发酵2倍大。
6、将发酵好的面团,分割成18个剂子。
7、取一个剂子,用手揉搓成长条。
8、左右手对拧紧,愧对过了。
9、全部做好,醒发30分钟。
10、锅里加油,油温5成热开始炸。
11、炸至金黄色为好。
12、捞出控油。香甜松软可口的大麻花好吃。
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