怒江早餐哪里可以培训学习制作方法 

概述：真心想要学习的可以先加微信了解，或电话资询都可以的哦！ 联系人：大理创飞—杨老师 Tel:181.8727.8467 Q.Q:107.4709.933 地址：大理市下关镇大关邑商业街141号
本信息已过期，发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

账户：
dalidingzheng [ 发私信 投诉 举报 安全交易指南 ]
刷新时间：
2023-07-26 16:22:08 点击72246次
分类：
职业培训
服务区域：
云南/大理
联系电话：
18187278467 杨老师
QQ：
1074709933
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分

怒江早餐哪里可以培训学习制作方法

这个时候又想起了大师的早点了！

早餐全能班，培训内容：刀切馒头，开花馒头，红糖馒头，鲜汁肉包，三鲜包，素菜包，花卷，烧麦。肉饼汤，墨鱼汤，茶树菇排骨汤，乌鸡汤，花生猪手汤，鸡蛋汤，海带汤。拌粉，拌面，炒粉，三鲜汤粉，重庆小面、酸辣粉、花甲米线、牛肉粉，牛肉面，南瓜饼，千层饼，酱香饼，麻球，鲜肉水饺，三鲜水饺，素水饺，皮蛋瘦肉粥，生滚肉片粥，小笼汤包，油条学员可以先考察，实地参观现场；




蛋黄烧麦原料配方：
?富强粉500克 三鲜馅1250克 清水75克 开水225克鸡蛋2个

蛋黄烧麦制作方法
1.将富强粉过罗，取350克在盆内，用沸水烫熟，要边浇沸水边搅拌，搅至无
蛋烧麦

生粒白荐后放置案上。另取富强粉150克用冷水75克和匀，与烫面掺在一起揉匀后，再将面团

摊开散发热气，待凉后再揉和在一起，放一旁饧置。

2.将鸡蛋煮熟去壳，去掉蛋清，把蛋黄碾成碎末放一旁待用。

3.将饧好的烫面团搓匀出条揪剂(个大小随意，一般出70个左右)，将剂放在面粉堆里，再用烧

麦擀杖擀成中间稍厚、周围带褶的烧麦皮，左手托皮，右手上馅，左手四指弯曲拢住烧麦皮转

动包拢，不封口成长圆状，底部鼓圆，上口成花边形，后将烧麦拢在左手虎口处捏紧，同时

右手用馅尺将上口抹平，沾上蛋黄末，放入刷好油的铝板屉内，上锅蒸10分钟即熟。



[本信息来自于今日推荐网]