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概述:小面技术培训班
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重庆正宗麻辣小面培训机构
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【重庆小面】 主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。
培训内容+必须掌握的技术
1、小面材料、原材料的认识和配比。
2、小面高汤的熬制制作。
3、小面红油的熬制。
4、小面碗底料的制作。
5、反复练习每个步骤,学会满意为止。
培训时间+培训模式
1、早上9:00-下午17:00全天开课; 2、节假日不休、周末国家节假日照常开课;
3、随到随学,包教包会,学会为止; 4、签订正规合同,学习有保障;
5、一次性收费,中途没有任何附加费用; 6、先考察,满意再学习;
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学校热线:0 2 3-6 3 7 9 1 3 8 7 、
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(轻轨、公交均可到)
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