学习绝味鸭脖技术多少钱？重庆哪里可以学到？ 

概述：学习绝味鸭脖技术多少钱？重庆哪里可以学到？
本信息已过期，发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

账户：
cqcyjspx [ 发私信 投诉 举报 安全交易指南 ]
刷新时间：
2018-11-01 20:29:47 点击34267次
分类：
创业/代理/招商 > 特许经营 > 餐饮娱乐加盟
标签：
绝味鸭脖 经营方式
服务区域：
全国
投资金额：
  • 1
加盟费：
  • 1
联系电话：
15334557381
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分

【绝味鸭脖技术培训 学绝味鸭脖技术哪里有】
中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北。2014年3月7日起，绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，较终以16054票斩获网络票选较好的“中华名小吃”。

招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。
 
【课程内容】
1、新卤水的制作及制作标准，卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法。
2、调味品料的基本知识，包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、卤菜的基本调料的制作和配方等。 　　
3、原料管理及进货渠道。 　　
4、原材料的预处理技术。 　　
5、各种常见卤味的制作工艺及实际操作，包括其中的腌制、保存、回锅等关键环节的技术
【关于配方】
绝味鸭脖用到的全部工艺配方，包括：卤料（香包）配方、新卤水的配方、制作红油的配方、干调料的配方等我们都会教给大家的。大家根据配方在当地采购相应的原材料即可。

    经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。

    经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。

咨询人:沈老师
电话及微信:133-1023-6136 
QQ:19045-76114
公司地址：重庆市渝中区鹅玲重庆诚飞餐饮
  包教会学为止 包吃包住！

[本信息来自于今日推荐网]