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酿酒设备-选择什么样的材质比较好-唐三镜酿酒设备好吗 

我想酿酒，可是网上关于酿酒设备的宣传看得我眼花缭乱，我不知道我要选择哪家？每家都说每家的好，那么到底哪家好呢

说到酿酒，自然就会联想到工具。那么，酿酒设备就是必不可少的。

      酿酒设备的材质分为很多种，不同的材质酿出来的酒的味道自然也各有差异。

      以木甄为材质的酿酒设备：

      优点：造价便宜。

      缺点：木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，买了便宜，但实际上生产效率很低。

      以铁皮为材质的酿酒设备：

      优点：造价也相对便宜。

      缺点：铁皮容易生锈，会导致蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，严重影响到白酒的质量和口感。

      以铝合金为材质的酿酒设备：

      优点：不会生锈。

      缺点：不耐高温，铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的质量，含有致癌物质，国家食品卫生法规定，不能用铝合金来制作食品器具。

      以陶瓷为材质的酿酒设备：

      优点：酒的口感是不错的。

      缺点：陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。而且不易搬动又易碎，也是便宜买贵着用。

      以铜为材质的酿酒设备：

      优点：有铜离子能提升白酒品质，是好的酿酒设备材料。

      缺点：造价贵，一台小设备要几万元。

      以不锈钢为材质的酿酒设备：

      有工业用、食品专用、医疗专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久，导热性能好，冷却密封性能也好，能确保白酒的产量和质量，造价适中，是做酿酒设备的好选择。

唐三镜酒械所提供的全套技术全属于免费，并给上门的学员提供全套培训资料，唐三镜的总部设有专业的培训中心，提供有专业学习酿酒技术的实验室，专家现场传授技术，现场酿酒，随到随学，节假日不休息。唐三镜酒械强调的是理论与实践的结合，不仅教给大家酿酒技术知识，而且还会提供给大家自己动手酿酒的机会，我们鼓励客户质量材料酿酒，因为每个地方的酿酒材料所酿酒的口感或许有所差别，只有自己亲自喝了家乡的粮食酒才能够判断是否能够被当地的消费者接受。

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