洛江食堂承包 洛江食堂托管 双阳食堂承包 何市食堂承包
概述:食堂承包专家-泉州市邦克餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈!
服务热线:0595-28168382 传真:0595-22861773
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管理――双赢之保障:
1. 员工培训:厨务人员定期接受专业技能培训及素养礼仪培训,造就专业人员之基础。
2. 健康上岗:厨务人员持健康证上岗,并做定期体检,杜绝疾病传播。
3. 员工仪表:厨务人员统一着装,讲究个人卫生、保持仪表整洁,展示良好风貌。
4. 环境卫生:厨房、餐厅保持干净、卫生、有序,及时处理员工剩饭剩菜。
5. 工序管理:制定合理的厨务流水线作业,灵活调配人才,实行规范化管理。
6. 定期举办总结、交流和讨论,不断改善提高工作。
服务――合作之天使:
1. 客户为先:坚决维护服务企业的利益,竭力为改善服务企业的膳食水平而努力。
2. 全员灌输服务理念、训练、培训员工素质,用心服务。
3. 厨师菜系分布广泛,可满足不同区域员工的品味。
4. 逢节假日免费为员工加餐或提供加餐服务。
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