中山广式烧腊培训 

概述: 烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,
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       烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。

广式烧腊培训学习内容:

1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;

2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

3、多种烧腊的酱料调制方法;

4、学习烧腊成品的切制搭配;

5、开店指导。

怎么样看一家培训机构好不好呢?

第一,看师资,是不是一对一,还是大班教学。大班教学,哪怕师傅水平再高,学员也难学到有用东西;

第二,看学员做出来的小吃口味,味道好的,基本上也代表你能学得好。

第三,看口碑,看看老学员怎么评价这家学校的。

        我们千谷餐饮小吃培训,在这方面是非常自信的,如果你打算学小吃,就来我们这儿实地学习一番吧。

千谷餐饮培训小吃项目:

早餐系列,木桶饭,煲仔饭,西式糕点,奶茶,川湘菜,饼类,甜品,重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、红油凉拌菜、清蒸荷叶鸡、卤菜卤水、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、万州烤鱼、香辣小龙虾西式快餐

特大优惠活动:

1,单学一个项目按最新优惠活动价;

2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;

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4,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

咨询人:杜老师
咨询电话:1.5.0.1.6.1.3.2.7.4.8.
公司总部:中山市中山五路紫岭国际1栋
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