中山烤冷面培训班
概述：1、所用工具的介绍；
2、原料的采购信息；
3、冷面食品的初加工成形；
4、烤冷面的工艺流程；
5、烤冷面加工制作之要点；
6、烤冷面撒粉料的使用；
7、烤冷面各味汁的调制
8、如何摆摊开店。
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1、所用工具的介绍；
2、原料的采购信息；
3、冷面食品的初加工成形；
4、烤冷面的工艺流程；
5、烤冷面加工制作之要点；
6、烤冷面撒粉料的使用；
7、烤冷面各味汁的调制
8、如何摆摊开店。
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