金华那里学蛋糕培训好 金华爱贝儿烘焙培训 

　　爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿杭州烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。联系电话：18072778053。

　　这款小饼干，比较容易上手，口感酥软，老少皆宜。闲暇的午后，亲手DIY一份你的心意吧～玛格丽特的用料低筋面粉100克，玉米淀粉100克，鸡蛋2-3个，黄油100克，糖粉30克，盐1克玛格丽特的做法。

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　　步骤1:鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。步骤2:蛋黄过筛，保证丝滑口感。

　　步骤3:黄油放置常温、软化。步骤4:过筛的蛋黄，倒进软化后的黄油。

　　步骤5:碾拌至完全融合。步骤6:筛入盐、糖粉，混合均匀。

　　步骤7:筛入玉米淀粉、低筋面粉。步骤8:混合成湿润的粉末状，可以捏成团的程度，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。

　　步骤9:取出捏成团状。步骤10:整理成小圆球。

　　步骤11:用大拇指轻轻按压。步骤12:像这样有一个漂亮的花纹。

　　步骤13:全部放入不沾烤盘。步骤14:烤箱130°预热5分钟，上层150°、下层130°，放入中下层，烘烤20-30分钟，看各家烤箱脾气。

　　步骤15:直到表面出现轻微的焦黄色，上色成功，立刻出炉……步骤16:晾凉、包装。

　　手工小饼干就完成啦玛格丽特的烘焙技巧：

　　1、面团不能过干，如果捏不成团，可以加点黄油或牛奶。

　　2、冷藏后的面团，更有助于口感层次分明。

　　3、蛋黄一定要过筛，才会有细化绵密、入口即化的口感。
[本信息来自于今日推荐网]