嘉兴哪里学蛋糕好 爱贝儿烘焙培学校 

　　爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿（杭州）烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。

　　看到两个关于马斯卡彭的司康，细较之下，决定选这个超级豪华版。无他，马斯卡彭相对多一点而已。其实，这个方子不完全，只有朗姆酒，没有葡萄干。自己寻思着加了15克上去，同时也萌发了懒劲儿，不想酒泡，直接用干果。于是又去酒，换成蔓越莓，因为蔓越莓好像没那么干。把低筋粉换成了中筋粉，懒得为这一次去新开一包粉。而根据以往的经验，中筋粉的司康也很不错。

　　按方操作，可能某些顺序得调换一下，比如先将黄油与粉类混合或许会更容易搓成粗粉样，而奶酪与粉类混合后再去搓黄油，基本上就直接成团了。而牛奶似乎也可以省去，只是尝试着加了1/4？1/5？面团就有些黏手起来，赶紧打住，这样就挺好了。烘烤至金黄，奶香四溢，浓到化不开，果然是超级豪华版啊……“

　　用料：主料奶酪马斯卡彭奶酪62克黄油30克中筋面粉100克牛奶20克。辅料无铝泡打粉3克蔓越莓干15克细砂糖20克。

杭州西点学校：www.aibeierhz.com
湖州面包培训学院：www.hzaibeier.com
嘉兴烘焙培训学院：www.jxaibeier.com
金华蛋糕培训学院：www.jhaibeier.com
绍兴韩式裱花培训学院：www.sxaibeier.cn
温州咖啡饮品培训学院：www.wzaibeier.com

　　蔓越莓马斯卡彭奶酪司康的做法：

　　1.用料：马斯卡彭奶酪62克，中筋粉100克，黄油30克，牛奶20克，无铝泡打粉3克，细砂糖20克，蔓越莓干15克。2.将白糖，粉，泡打粉混合。

　　3.倒入奶酪，抓匀。4.加入软化的黄油，抓搓均匀。

　　5.倒入适量牛奶，抓捏均匀。6.加入蔓越莓干。

　　7.抓捏成均匀面团。8.擀成约1.5厘米厚的片。

　　9.用圆模印出小块。10.取出。

　　11.将剩下面团聚拢，12.再次擀成1.5厘米厚，印模。

　　13.将做好的司康摆入烤盘。14.放入烤箱中层，上下火180度，烤约20分钟左右。

　　15.表面金黄，出炉。

　　温馨提示：小编以上内容就介绍到这里，如果还有其他疑问可以参照这篇文章（详细点击这里：爱贝儿西点培训学校官网）或者咨询我们的客服或来电咨询，希望可以给大家带来帮助。
[本信息来自于今日推荐网]