金华蛋糕制作去哪学好 

　　制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥，酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃，但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦。“爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿（杭州）烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。

　　我们的优势：小班授课：让老师关注每一位学员，老师及时解决学生技术上 的失误或者不足，提高学效率和成功率。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番乐趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。以”新鲜、健康，美味“著称，从食材、工艺到售卖流程，各个环节都充分保证新鲜而健康；严格把控材料采购，从源头保证食材的精良和新鲜；专业烘培师精心培训，用苛求完美的态度，以工匠之心严格把控每一道制作工艺，让美味尽情释放。杭州蛋糕西点培训学校是以人为本，无保留技术，让每一位学员知识满满而归。辅助开店免费升级等。

　　用料主料面粉133克绿豆馅144克辅料猪油43克细砂糖10克水34克绿豆饼的做法：

　　1.将水油皮材料：面粉67克、细砂糖10克、水34克、猪油10克倒入小盆中。2.混匀后揉成面团。

　　3.将面团分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟。4.将油酥皮材料：面粉66克、猪油33克一起倒入小盆中。

　　5.混匀揉成面团。6.将面团分成12份。

　　7.把松弛好的水油皮面团压扁成圆形。8.将油酥面团放到中间。

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　　9.转圈捏褶包好。10.收口朝下放置。

　　11.将所有的油酥面团都包入水油皮面团中。12.取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形。

　　13.沿一头卷起。14.依次将所有面团全都擀薄卷起。

　　15.取一个卷好的面团，擀成长条状。16.卷起。

　　17.依次将所面团全都擀长条并卷起，静置15分钟。18.取绿豆馅儿，分成12份。

　　19.取一个面团对折。20.然后压扁。

　　21.用擀面杖擀成圆片状。22.将绿豆馅儿放到中间。

　　23.包好。24.收口朝下放置。

　　25.将所有面团都包好，并依次摆放入烤盘中，中间留出空隙。26.将面团压扁成饼状。

　　27.送入预热好的烤箱中下层，200度烤30分钟，期间注意翻面。28.出炉后晾凉即可食用。
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