杭州各式蛋糕去哪培训好 

西点烘焙目前是个热词，很多人都争先恐后的选择从事这个行业，以盼日后能够有个好出路。但是在杭州找到靠谱的、专业的西点烘焙培训学校还是有难度的，毕竟能够找到专业的师资是难上加难。那么哪家西点烘焙培训可靠?其实我们可以关注一下他们的老师资质，其次是看他们给出的方案是否具有针对性，如果都具备，那我想这是一家靠谱的、专业的培训机构。小编在此，小编特意奉献一些关于西点烘焙的资料，供大家赏阅。

　　糕点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，最早在欧洲英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家起源，历史悠久，并在不断发展中传遍全球。如今在我国餐饮业大力持续发展的现状下，糕点行业已经变成一种时尚行业，糕点师已成为大众熟悉的职业。

杭州西点学校：www.aibeierhz.com
湖州面包培训学院：www.hzaibeier.com
嘉兴烘焙培训学院：www.jxaibeier.com
金华蛋糕培训学院：www.jhaibeier.com
绍兴韩式裱花培训学院：www.sxaibeier.cn
温州咖啡饮品培训学院：www.wzaibeier.com


　　参加西点烘焙培训，有这些！

　　水果蛋糕的做法步骤


　　1、戚风蛋糕分三等分


　　2、奶油放入干燥且比较深的容器中，加入朗姆酒


　　3、打到纹路比较清楚时取出一半，继续搅打


　　4、打到这个状态，纹路清晰不流动时停止。另一半加入巧克力酱后打到这个状态


　　5、取一个蛋糕片放在转台上，抹上一层原味奶油，撒上蔓越莓干，在抹一层奶油


　　6、再盖上一片蛋糕片，重复步骤5。盖上第三块蛋糕片时正好把原味奶油用完。

　　杭州鸡蛋糕培训

　　参加西点烘焙培训，这些都熟透了!

　　用蛋壳分离法(把蛋黄左右倒来倒去，在此过程中，蛋白流出)，分离蛋黄和蛋白，避免遇到己散开的鸡蛋，容易掉进蛋黄。


　　做轻乳酪蛋糕的时候，奶油奶酪可以用一般奶酪片代替，牛奶量则增为20%，两者一起加热搅拌至奶酪片融化，其它做法相同，因为奶酪片一般超市都有卖，还便宜，而且做出来的口感完全不输给奶油奶酪?。
[本信息来自于今日推荐网]