蛋糕培机构在杭州哪里学好?
概述: 很想吃轻乳酪蛋糕,但是家里没有奶油奶酪,于是做了这款淡奶油版轻乳酪党,口感不错??“食材明细主料鸡蛋4个淡奶油100克牛奶30克细砂糖70克低筋粉80克辅料柠檬汁几滴原味口味未知难度淡奶油版轻乳酪
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很想吃轻乳酪蛋糕,但是家里没有奶油奶酪,于是做了这款淡奶油版轻乳酪党,口感不错??“食材明细主料鸡蛋4个淡奶油100克牛奶30克细砂糖70克低筋粉80克辅料柠檬汁几滴原味口味未知难度淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:1 1淡奶油加入牛奶,一半的糖和蛋黄搅匀,再筛入低筋粉,不规则搅拌成无颗粒面糊。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:2 2蛋白加几滴柠檬汁打发至干性,期间分次加入一半砂糖。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:3 3打发好的蛋白糊取三分之一加入蛋黄糊搅拌均匀。
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淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:4 4拌匀的蛋糊一起倒入剩下的蛋白糊搅拌均匀。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:5 5八寸蛋糕模垫硅胶纸。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:6 6我用的蛋糕模是活底,所以外面包铝箔纸用来防水。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:7 7烤盘加水预热。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:8 8將搅拌好的蛋糊倒入蛋糕模,振出气泡,放入烤箱130℃烤70分钟。
淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤:9 9烤箱温度时间根据各家烤箱不同或许不同。
[本信息来自于今日推荐网]
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