杭州烘焙蛋糕培训 

概述：准备材料 黄油 227g 弗格细砂糖 500g 鸡蛋 4个 柠檬皮碎 6-8个柠檬 面粉 360g 泡打粉 2g 小苏打粉 2.5g 盐 2g 新鲜柠檬汁 180ml 脱脂牛奶
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2020-02-18 10:39:37 点击104492次
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吃喝/美食 > 特色美食 > 面包甜点
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蛋糕培训学院
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浙江/杭州/余杭/临平街道
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准备材料 黄油 227g  弗格细砂糖 500g  鸡蛋 4个 柠檬皮碎 6-8个柠檬     面粉 360g  泡打粉 2g  小苏打粉 2.5g  盐 2g  新鲜柠檬汁 180ml  脱脂牛奶 180ml 香草精 5ml

　　制作步骤

　　1、将黄油和400g弗格细砂糖打发至松软发亮，随后逐颗加入鸡蛋，再加入柠檬皮碎;

　　2、将面粉、泡打粉、小苏打粉、盐混合过筛;向碗中倒入1/4杯柠檬汁、脱脂奶和香草精，再加入筛好的粉状材料，搅拌成面糊;

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　　3、面糊倒入模具，抹平表面，放入预热至180℃的烤箱，烤制45分钟-1小时。

　　4、制作柠檬糖浆：剩余1/2杯糖粉和1/2杯柠檬汁搅拌均匀即可;

　　5、蛋糕从烤箱中取出，静置10分钟，浇上糖浆，完成。
[本信息来自于今日推荐网]
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