杭州蛋糕学习在哪培训好 

蛋糕培训班教您做自己总爱的蛋糕，蛋糕是一种甜点面食，口味都是以甜味为主，但已有一下特别的蛋糕。而典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，今天讲述的是我们大多数喜欢吃的两种蛋糕，下面让杭州蛋糕培训学院小编为大家介绍一下。
 
爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿（杭州）烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。
 
　　爱贝儿烘焙学院主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。
 杭州蛋糕学习在哪培训好：www.aibeler.com
海绵蛋糕做法
 
1、把鸡蛋打在容器内，加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。
 
2、打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡即可。
 
3、倒入过筛好的面粉，搅拌均匀，油和水混合好后，放入一部份蛋糊混合均匀，再放回原来的蛋糊中混合均匀
 
4、将其倒入模具中，烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟，30分钟后，转170度烤20-30分钟，取出来。
 
5、倒扣放凉，脱模，即可享用。
 
慕斯蛋糕所需材料
 
原料：戚风蛋糕 配料：淡奶油、鱼胶粉、绵白糖、草莓酱、牛奶
 
慕斯蛋糕做法
 
1、把淡奶油加入适量白糖，打发至略显纹路，放入草莓酱搅拌均匀。
 
2、把鱼胶片放入牛奶内泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化。
 
3、把戚风蛋糕，剪去边，与蛋糕模具小一圈，即可，然后一切二。
 
4、把一片蛋糕片放入模具内，将融化的鱼胶片放入淡奶油中，搅拌均匀，即成慕斯馅。
 
5、把慕斯馅倒入模具内，再放入一片蛋糕，倒入余下的慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时，即可享用。
[本信息来自于今日推荐网]