石锅拌饭做法培训 石锅拌饭培训总部
概述:
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,朝鲜语비빔밥,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道,后来演变为朝鲜半岛的代表
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“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,朝鲜语비빔밥,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道,后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜(平壤冷面,开城汤饭,全州拌饭)之一。
石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野 菜。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。貴諟唿μq68媾挵迋宖
其烹饪方式有两种:一种是将所有的食材统统放入是国内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成了;另一种是事先将石锅烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴,好口味的石锅拌饭就做好了。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香石锅拌饭培训内容:
一:讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
二:讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
三:各种调味及熬制方法。
四:各类材料的处理方法。
五:各种材料的制作流程及方法。
六:讲解经营模式和方法。
七:设备器具采购途径和要求。
石锅拌饭项目:山菌土豆石锅拌饭、全州南瓜石锅拌饭、黑胡椒里脊石锅拌饭、牛肉三丝石锅拌饭、猪肉叉烧石锅拌饭、麻辣鸡丝石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭送:例汤开胃菜:紫菜蛋花汤、皮蛋冬瓜汤、辣白菜制作,培训费用:1680元。
悠悠香石锅拌饭不仅味美,而且出餐速度快,是人们日常餐饮消费的热门选择,市场火爆。悠悠香石锅拌饭采用纯正韩式餐饮工艺,近百种美味品种,春夏秋冬,四季盈利,是真正的致富好项目。
还有其他课程培训:风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训,面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。
悠悠香小吃培训学校,一人收费,两人学习,所学技术包教包会,三年内技术免费升级。 先品尝后学习,欢迎广大学员来校考察学习!2xmk12588
联系人:孟老师
电话: 18837911503微信同号
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)
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