大型双门食用菌灭菌炉 免锅炉菌棒菌棒高温杀菌设备竞争力强
概述:大型双门食用菌灭菌炉 免锅炉菌棒菌棒高温杀菌设备竞争力强、食用菌菌包尺寸17*34或者17*22或者22*60等不同,处理产量不同,每次需要灭菌的时间不同,菌包的灭菌速度很大程度上取决于灭菌压力,灭菌温度等
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大型双门食用菌灭菌炉 免锅炉菌棒菌棒高温杀菌设备竞争力强、食用菌菌包尺寸17*34或者17*22或者22*60等不同,处理产量不同,每次需要灭菌的时间不同,菌包的灭菌速度很大程度上取决于灭菌压力,灭菌温度等参数
高压蒸汽灭菌的方法步骤及注意事项如下。加水并装人培养基。向灭菌锅内加水至水位标记高度,水过少易烧干,造成事故;水过多,则棉塞易受潮,引起霉菌污染。把培养基装人灭菌锅内,棉塞不能接触锅壁,上面要盖2层报纸或1层防水油纸,防止锅盖下面的冷凝水打湿棉塞;锅内的培养基必须排放有序,使蒸汽流通,否则容易灭菌不彻底。最后均匀拧紧锅盖上的螺丝,避免漏气。加热灭菌。这一步高温蒸汽灭菌炉的关键是冷气排放要完全,较好的方法是当压力升至0.5兆帕时,打开放气阀缓慢放气,让压力降至零,再放气10~15分钟,当有大量蒸汽排出时,关闭放气阀升压灭菌。当升至所需压力时,开始计时,并调节火力大小,始终维持所需压力直至达到规定时间。
培养室内应有调温设备,可根据具体条件选用电炉、火炉、空调等设备。另外,培养室还应配置培养架、温度计、湿度计等。大规模制种时,培养室应设有氧气测速仪、二氧化碳测速仪及通风设备等。培养箱培养箱也叫恒温箱,与培养室相比,体积较小。电热恒温培养箱温度可调,适合一般的实验室和小型菌种场,可以用于母种和原种的培养。菌种场最好配备恒温箱因为温度不适会导致菌丝生长缓慢,而且长势弱、老化快。
常压蒸汽灭菌锅即普通的土蒸锅一般常用的有圆形和方形两种。有些圆形土蒸锅是在普通大铁钢上套上一个圆形木桶或砌成砖围,砖围用水泥加固,顶上加盖密封,锅内装置托架。容量大时,常用导链进料出料。方形土蒸锅是在大铁锅上砌杀菌锅1个方形封顶式灭菌仓,其一侧开门进出原料,用木板或铁板密闭,仓内装置托架。
停止加热,缓慢减压。待压力自然下降到零时,打开放气阀,缓慢排出残留蒸汽,然0后打开锅盖,取出灭菌物品。注意,如果选择人工排气降压,则排气不能太快,否则压力突然降低,会使母种培养基沸腾而溅到棉塞上,甚至把棉塞挤出,也可能造成装原种、栽培种的瓶或袋胀破。取出的母种培养基要趁热摆斜面,然后将原种和栽培种培养基搬入已消毒的冷却室。使用完毕后排出剩余水分。要使锅内保持干燥,若连续使用,应注意补足水分。
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