杭州豪柒麻辣烫串串怎么做 

概述:熬骨汤 骨头是坚硬的, 熬出的汤却是温柔的~ 更厉害的是,还有第二道工序!将骨汤装入一个小一些的桶后,加入足足1磅重的、含有牛油的香料包,里面可是有将近30种中药香料呢!(灵草
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熬骨汤

骨头是坚硬的,

熬出的汤却是温柔的~







更厉害的是,还有第二道工序!将骨汤装入一个小一些的桶后,加入足足1磅重的、含有牛油的香料包,里面可是有将近30种中药香料呢!(灵草、草寇、小茴香、红寇、桂皮等)





料包焖煮完,还会手动挤压料包,滴滴精华全到了汤底里!



不论是清汤还是辣汤,都来自这同一锅汤底。只见员工娴熟地拨开辣油,清汤就变戏法般出现了,半点红油也不见。直接舀起来的话则就是辣汤,真是太神奇了!



乳白色汤底,光看着就能感觉到其中满满的钙质了!

加了牛油的汤汁,看上去红艳艳的更有食欲,冒着热气的同时散发着浓郁的香味,和重庆牛油火锅的味道一模一样,好吃君有种错觉仿佛走进了 一家火锅店!
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