烤鱼技术培训 万州烤鱼技术培训 东莞小吃培训 今厨烤鱼配方培训 

概述：重庆万州烤鱼培训，诸葛烤鱼培训！烤鱼技术培训 万州烤鱼技术培训 东莞小吃培训 今厨烤鱼配方培训 万州烤鱼口味有：香辣味烤鱼，麻辣味烤鱼，酸菜味烤鱼，鼓香烤鱼，剁椒味烤鱼、泡椒烤鱼
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2020-06-16 10:38:21 点击34027次
分类：
职业培训
标签：
烤鱼培训
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全国
价格：
  • 1800 元
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入门/初级
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信用：4.0  隐性收费：4.0
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重庆万州烤鱼培训，诸葛烤鱼培训！口味独特，飘香十里，让您的生意火爆！今厨【万州烤全鱼培训】各种口味烤鱼各具特色，顾客可以根据喜好自由选择。大家都知道，川渝自古以来有“天府之国”的美称。境内江河纵横故而有“鱼”的美食文化系列。万州烤全鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香。其取料平凡，工艺讲究，味道浓厚，色泽诱人，边炖边吃，神仙见之也羡慕。若以店面经营，香飘十里，路人闻之而情不自禁进店，店主见之而不惊奇。

万州烤鱼口味有：香辣味烤鱼，麻辣味烤鱼，酸菜味烤鱼，鼓香烤鱼，剁椒味烤鱼、泡椒烤鱼

优顿烤鱼培训内容：

1 .鱼的品种选购

2.鱼的宰杀技巧和刀工练习

3.烤鱼腌料的配置

4.烤鱼特制酱料的熬制

5.原材料好坏鉴别

6.材料的预处理

7.烤鱼红油的熬制

8.汤料的熬制

9.鱼装盘和配菜搭配，摆放

10.各种口味烤鱼的腌制和烤制技术

11.了解各种材料设备的价格和采购渠道

12.开店选址和营销指导

联系电话：400-601-1168 0769-22220189  18028914967  

联系人：刘老师


今厨小吃培训地址：广东省东莞市东城大道石井路74号2楼

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