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2025-02-03 18:34:16 点击1800679次
分类：
生活服务其它
标签：
沙姜炒鸡
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18019521113
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安利专卖咨询180-1952-1113（微同号）提供店铺地址_查询，送货上门，安利产品代理,办理安利卡服务！公司产品包括：雅姿，纽崔莱，皇后锅，逸新净化器，益之源净水器，XS饮料等

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沙姜炒鸡的过程其实是非常简单的，关键之处就在于沙姜。

在杭州的饭馆里菜场里，是很少看到沙姜的，但是在广东等地它就是极其家常的配料。味道奇香，辛辣味比一般生姜要淡得多。用在酱料中也非常好吃，和鸡特别搭，白切鸡的蘸酱里加上沙姜，或者蒸鸡中加入沙姜都是很常见的广东家常菜。

沙姜炒鸡（成为你的拿手菜）的做法  

  1. 热油、放沙姜碎，炒出香味；


  2. 放鸡块，炒一炒；


  3. 放一些酒，炒一炒；


  4. 放小半碗水，（我非常喜欢沙姜炒鸡的汤汁所以这一步我会多放一点水）；


  5. 加盖闷五分钟，如果鸡块比较大一定要多闷一会儿，让鸡足够熟；


  6. 加一点耗油，炒一炒；


  7. 加一点酱油，炒一炒；


  8. 出锅前撒一点葱花；


  9. 在简单的各种炒一炒中，好吃又快捷的沙姜炒鸡就完成啦~~~


[本信息来自于今日推荐网]