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正宗麻辣香锅技术培训 川味小吃冒菜砂锅酸辣粉专业技术 

特色川味小吃麻辣香锅培训，冒菜麻辣烫串串香酸辣粉学习，钵钵鸡技术培训，学习川味街边小吃 。

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工。看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

西安秦汉轩特色小吃培训中心

联系人：小沈

QQ号：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空间里有实拍场景和详细项目资料）

手机/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室（临近地铁二号线200米，交通便利）

秦汉轩餐饮有多年开店经验和教学经验专业师傅教学，本公司的教学特色是理论结合实际并以实际操作为主的教学模式，师傅手把手教学，以学员亲自动手实践为主，学员学习时间不限，学会为止，学习期间实践所需材料免费，配方及资料免费赠送。

麻辣干锅：有机菜花干锅，手撕包菜干锅，腊肉土豆片干锅，麻辣鸡块干锅，香辣鱿鱼干锅。

小火锅：麻辣小火锅，酸菜小火锅，菌汤小火锅。

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