重庆特别好吃的酸菜鱼哪里可以学正宗的酸菜鱼的做法
概述:
酸菜鱼是川菜里的一道特色菜,以草鱼为主料配上酸菜,酸爽可口。酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣而不腻,鱼肉细嫩爽滑。深受大众的喜爱。
酸菜鱼有5种口味,麻辣味、酸汤味、香辣味、泡椒味
本信息已过期,发布者可在"已发商机"里点击"重发"。
酸菜鱼是川菜里的一道特色菜,以草鱼为主料配上酸菜,酸爽可口。酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣而不腻,鱼肉细嫩爽滑。深受大众的喜爱。
酸菜鱼有5种口味,麻辣味、酸汤味、香辣味、泡椒味、藤椒味。多样的口味,吃出不一样的酸菜鱼。
酸菜鱼的做法很简单,但是非常考究做工,做不好就是鱼老,汤不好下口,又腥又难吃。所以酸菜鱼的做工非常的有技巧。
烹饪酸菜鱼的时候要注意:1、鱼片不能太厚;2、鸡蛋清、淀粉、料酒不能放太多;3、煮鱼的时候一定要用冷汤或冷水,这样煮出来的鱼才没有腥味;4、煮鱼片不你那个煮太久,煮久了的鱼片不够滑嫩了。
可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。
重庆可欣餐饮管理有限公司,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
[本信息来自于今日推荐网]- 15215086515发布的信息
- 煲仔饭哪里有教重庆哪里可以学煲仔饭做得比较好的地方教煲仔
- 煲仔饭哪里有教重庆哪里可以学煲仔饭做得比较好的地方教煲仔饭技术学习做煲仔饭要多久教多少种煲仔饭...
- 麻辣香锅有哪些口味哪里有教做麻辣香锅重庆哪里可以学麻辣香
- 麻辣香锅有哪些口味哪里有教做麻辣香锅重庆哪里可以学麻辣香锅技术什么地方有教做麻辣香锅的培训机构学校...
- 做烤全羊要些什么设备哪里有教烤全羊技术在重庆哪里可以学烤
- 做烤全羊要些什么设备哪里有教烤全羊技术在重庆哪里可以学烤全羊技术要多久时间在什么地方学烤全羊比较好...
- 小龙虾几月份最好吃哪里学做小龙虾技术重庆哪里学小龙虾
- 麻辣小龙虾是夏天比较火爆的夜市项目,很多人都是排队吃小龙虾。夜市无论吃什么都少不了点一份小龙虾的,是夜市必不可少的项目之一。 麻辣小龙虾是湖南的特色小吃,又叫十三香小龙虾。小龙虾有很...
- 川味凉菜是百姓桌上不可少的菜品哪里可以学川味凉菜技术
- 特色凉菜是凉菜中比较有特色的菜品。凉菜的主要原料大部分都是熟料,主要的特点就是:口味干香,入口不腻,色泽艳丽,造型整齐美观,味道鲜美。因为凉菜有开胃、点饥的作用,所以冷菜一般都是最先上...
- 街边摆摊卖手抓饼哪里学做手抓饼的做法重庆哪里有教
- 相信很多人都吃过手抓饼,手抓饼至今一直风靡全国。手抓饼可以搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、烤肠、香肠、培根、火腿、鸡柳和各种蔬菜,然后配上各种酱汁,香酥可口,老少皆宜。 手抓饼可搭配酱爆...