海南鸡饭有多少种口味那种做法做海南鸡饭味道好重庆哪里可以学
概述:海南鸡饭有多少种口味那种做法做海南鸡饭味道好重庆哪里可以学海南鸡饭技术学习海南鸡饭去哪里好
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海南鸡饭有多少种口味那种做法做海南鸡饭味道好重庆哪里可以学海南鸡饭技术学习海南鸡饭去哪里好
海南鸡饭是海南的特色美食,主要食材是鸡肉和大米。鸡肉是以白切鸡,同时以鸡油和鸡汁烹饪米饭,所以又叫做白切鸡饭。
正宗的海南鸡饭用的是海南的文昌鸡,但很多地方买不到文昌鸡,所以可以用肉质鲜嫩的三黄鸡代替。三黄鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此三黄鸡是最好的替代品。一般人都可以使用,身体不好的人食用是更好的。
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