韩国烧烤厨师 自助纸上烧烤厨师 韩式料理厨师 自助烧烤师傅 

概述：我是一名韩国烤肉自助餐厨师，工作13年韩国烤肉,纸上烤肉,大型自助烤肉,韩国碳烤肉,韩国电烤肉,韩国煤气烤肉等等特别精通.对韩国料理菜系韩国泡菜,冷面,石锅拌饭,紫菜卷饭.大酱汤泡菜汤,各种凉拌菜,炒年糕
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2017-11-05 11:21:02 点击29934次
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烤肉韩国
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我是一名韩国烤肉自助餐厨师，工作13年韩国烤肉,纸上烤肉,大型自助烤肉,韩国碳烤肉,韩国电烤肉,韩国煤气烤肉等等特别精通.对韩国料理菜系韩国泡菜,冷面,石锅拌饭,紫菜卷饭.大酱汤泡菜汤,各种凉拌菜,炒年糕,海鲜葱饼等等韩国料理全部菜系也特别精通的，曾在全国多个城市工作和学习过，帮助过多位老板创业成功，本人曾系统的学习了自助餐整个的运营流程，和详细的成本控制。本人工作过的自助餐店有北京的汉丽轩，北京的好伦哥，仓州的韩釜宫河北省自助餐营业面积最大的4000平。长春的金汉斯，沈阳的比尔森，本人只做大型的时尚的韩式自助烤肉店和西餐烤肉店。本人精通店面的选址和韩餐烤肉店风格的装修，烤肉店炉具的选购和安装，开业前的筹备，展档的设计，菜品的研发，厨房各岗位人员的招聘选拔和培训，厨房行政管理 ，菜品的研发和营销，成本控制和出品现场监督和掌控等。自助餐的几个菜品展区，有饮料区，烤肉小料区，冷菜区，广式卤水和烧腊区，北京烤鸭。粤式小吃，韩式烤肉区，烤青菜区，寿丝赤身，各种粥品汤水区，精美西点区等等等吧

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