潮汕卤水的做法培训
概述:潮汕卤水是民间美食的传统文化的一大特色,是中华卤味的秘笈,先轫于秦,形成于唐宋。潮汕卤水精选新鲜优质家禽、肉类,以二十多种中草药为辅料卤制而成。医食并重,养身健脾的理
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潮汕卤水是民间美食的传统文化的一大特色,是中华卤味的秘笈,先轫于秦,形成于唐宋。潮汕卤水精选新鲜优质家禽、肉类,以二十多种中草药为辅料卤制而成。医食并重,养身健脾的理论,记载于中国古代最早医书之一《黄帝经》。其色、香、味、形。古往今来享誉中外。
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