孢杆菌 选购指南
2709碱性蛋白酶 皮革软化丝绸脱胶酶工业用脱毛酶
威海优质2709碱性蛋白酶,皮革软化丝绸脱胶酶,脱毛酶 一、产品概述 碱性蛋白酶是由经诱变产生的优质菌体高产菌株枯草芽孢杆菌通过液态深层发酵提取及精制而成的一种蛋白水解酶。该酶属于一种丝氨酸内切碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或者氨基酸,在有机溶剂中还能催化多肽的合成,该产品广泛应用于制革、丝绸、食品、医疗、酿造等行业。 二、产品规格及其质量指标 项目 ......
食品级中性蛋白酶价格
中性蛋白酶 84元/公斤 25公斤/桶 5万酶活力 作用: 酶制剂 食品级中性蛋白酶5万u/克酶制剂 水解胶原蛋白原料 中性蛋白酶应用范围: ●动植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生产的应用 利用中性蛋白酶的酶促反应,可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白质的吸收和利用,其水解液AN%高,水解度高,风味佳,已广泛用于生产调味品和食品营养强化剂,各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取......





