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学西点和学西餐哪个好?来听一听哈尔滨新东方的专业分析
随着中外交流的不断深入,西方文化的不断渗透,越来越多的中国人爱上了西式的美食,其中主要包括西点美食和西餐美食。大众餐饮结构的不断变化,也让越来越多的年轻人选择了学习西式美食烹饪技术,那么学西点和学西餐师哪个好? 从行业发展来看,西点和西餐各有千秋,无论学习哪个,只要技术学得精湛都是非常有发展的。其中,西点就是西点糕点的简称,具有西方风格和特色,除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还......
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