原味汤粉培训 选购指南
原味汤粉培训早餐汤粉技术培训
原味汤粉王,传承中国千年饮食文化精华,以家猪筒骨做汤底,选用原味烹调工艺,调配天然绿色具有广泛的和摄生成效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味寻求。原味汤粉王较要害的特点是,严格把关,选较好的食材,做较健康较好的汤粉;宏扬中华健康饮食文化为宗旨,带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者, 原味汤粉训练流程: 1、教学员收购制造汤粉所需粉类及配菜; 2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制; 3、各......
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鸭血粉丝制作方法,鸭血粉丝技术学习,鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。大连百佳福鸭血粉丝以汤鲜、味美、口味纯正而闻名全国。汤是由老鸭、鸭骨头等多种原料加上香料以及补身药膳炖熬而成,大体做法是:先熬好膏汤,用纯正的细地瓜粉丝在老汤中烫熟放入碗中,加入鸭血、鸭肝、鸭肠,再盛上熬好的鸭汤,后加上香菜、青蒜等,其汤鲜味美,回味无穷。经现代医学证明具有药膳之功效:肝能明目提神、鸭血清肠排毒、鸭肠嫩肤养颜。是具有开胃、养身之道的特色风味小吃。......