用于肉制品 选购指南
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大家都知道滚揉机是主要作用于肉制品的设备，但是对于它带来的实际作用大家了解吗？ 滚揉也就是通过翻滚、碰撞以及挤压来完成一系列的加工动作，是现代西式肉制品加工中重要的一道工序。下面详细为大家介绍这个加工过程的实际作用。 破坏肉组织结构：腌制后的肉块质地变硬，可塑性非常差，粘结不牢固，这对于食品加工来说是非常不利的，而经过滚揉后，肉质就会变得松软，部分纤维断裂、肌肉松弛、具有良好的可塑性，肉块间结合也变得紧密；加速盐水渗透：只经过腌制的肉类质地坚硬，盐水......
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微波解冻设备 微波解冻设备设备主要参数： 微波解冻设备 1、型 号：QX-HMJ 2、微波频率：915±25MHz 3、微波功率：75kW（连续可调） 4、传送速度：0.1～3m/min 变频调速 5、微波泄漏：≤5mw/cm2(GB5959.6-87) 6、解 冻 量：0.5～1.5T/ h 7、设备外观尺寸：长×宽×高8000×5000×2300（mm） 8、可最大通过物料：400×200（mm） 9、工作环境：温度5～40℃、相对湿度90......
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明胶 29元/公斤 25公斤/袋 CAS：9000-70-8 作用：增稠剂，稳定剂，胶凝剂 明胶生产厂家，明胶价格，明胶作用，明胶用量，食品级明胶，明胶含量，明胶粘度，明胶使用方法，明胶CAS，明胶添加量 型号：食品级 包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋） 含量：99.9% 产地：国产 性状：白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒 CA......
