鸭血粉丝技术 选购指南
大连培训鸭血粉丝做法，鸭血粉丝技术秘方加盟
大连培训鸭血粉丝做法，鸭血粉丝技术秘方加盟，大连百佳福食品公司传授正宗鸭血粉丝技术，鸭血粉丝做法学习。(1) 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。(2) 把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。(3) 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。(5) 再捞出适量的鸭血和油果子......
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鸭血粉丝技术学习，鸭血粉丝技术指导，学习鸭血粉丝汤配方配料，来大连百佳福技术培训中心学习鸭血粉丝烫的做法，培训内容 ●鸭血粉丝高汤制作●鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技术●成品调味技术等，制作全过程及配方●虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、开胃菜技术等 培训课程安排 1 讲述鸭血粉丝的背景来源及发展史。 2.参观鸭血粉丝的全部制作流程。 3.鸭血粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。 4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。......
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