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鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。 现大陆也非常流行，香港鸡蛋仔独具特色，,口感超好,独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，色泽诱人：外型独特： 枣庄甜心汉堡实体培训店有多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝......
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基础班产品介绍常温蛋糕系列 戚风蛋糕 蛋糕胚，瑞士卷，巧克力卷，抹茶红豆卷，虎皮卷，香妃蛋糕，彩虹蛋糕，瓦纳蛋糕。 面糊制作 乳沫类面糊的讲解，糖蛋搅拌法讲解与应用，打蛋机的使用，烘焙及注意事项讲解。 海绵蛋糕 蛋糕胚，无水脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕，橄榄蛋糕，香蕉蛋糕，虎纹蛋糕，枣砂蛋糕。 联系人：黄老师 ：13313328035 |电话：0312-4124369 虎振西点西餐烘焙培训学院以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向烘焙界输送一流的烘焙、裱花人才。在20......
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