鲜山楂 选购指南

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山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。   甜口山楂   外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。   酸口山楂   分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（最早的山楂品种）。   歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。   大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。   ......

 18735910505 葛燕军