水产加工 选购指南
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餐饮二手设备高价回收:137-1122-8920 餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。 1、热厨区回收:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备回收:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤......
食品馅料水分测定仪鑫雄发XFSFY-50A检测月饼肉类含水量
食品馅料水分测定仪应用背景 市场上食品馅料的种类繁多,而莲蓉馅料恰恰是在食品、月饼、馅饼加工行业中应用是较为普遍的馅料之一。无论是广式月饼,京式月饼还是苏式月饼等食品都是以莲蓉为主要馅料的的品种较多多。食品馅料的定义是:以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加热、杀菌、包装的产品。在食品加工过程中需严格按照《食品馅料》(GB/T21270-2007)标准执行,保证食品安全卫生。 ......