沙县小吃培训 选购指南
祥云花卷的做法花卷怎么做才好吃做花卷的配方
祥云花卷的做法花卷怎么做才好吃做花卷的配方 做花卷和做馒头是一样的,只不过造型不同而已,做面食,面粉要选对,做出来的无论是颜 色还是口感都非常诱人。做馒头、花卷、包子等要用中筋面粉,市面上有很多牌子,我家一直 吃的是金像多用途小麦粉,粉质很细腻,包点易醒发,做出来的口感很好,很有咬劲。你家有 什么面粉就用什么面粉,只要是中筋的就行。接下来我就分享一下花卷的做法:原材料:酵母 2克、白糖10克、温水70克、奶粉8克、面粉400克1、把奶粉......