腊肉 选购指南
腊肉腌制真空滚揉机
      真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉腌渍,使肉块得到充分腌制,大大提高出品率,还可以使加工出来的肉有好的口感。  一、功能及原理:  真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。  物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环腌渍、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。  经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。   二、性能......
腊肉烟熏炉 烟熏炉厂家 多功能烟熏腊肉炉 环保型烟熏箱厂家直
结构组成: 本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。 设备特点: 1、用电加热升温效果快,操作方便,方便了无锅炉,无蒸汽的厂家 2、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充耐高温保温材料,可以降低能耗。 3、采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度 4、各工艺参数(时间、温度等)由电器控制面板全面控制,可确保准确无误。 5、采用外置式木粒、木屑发烟系统,发烟稳定,上色快,并且进入炉体中的烟干净清洁,卫生环保。 6、门锁和门......
烧鸡烧肉蒸煮烟熏上色机器 小型熟食店用不锈钢烟熏炉设备
型号 50型 产量 50kg/炉 尺寸 2200-1150-2000 电压 380V 功率 14.3kw 重量 400kg 烟熏炉你可能没有听说过,但是烟熏产品你肯定吃过,什么哈尔滨红肠、豆干、烟熏猪头肉、烟熏鸡背鸡肝等等......
BHA生产厂家,BHA报价,BHA用途,BHA抗氧化剂
BHA 丁基羟基茴香醚 230元 99.2% 抗氧化剂CAS: 25013-16-5 【BHA产品用途】 BHA除抗氧化作用外,还有相当强的抗菌力。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。作的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。 BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。 BHA对动物性脂肪的......
竹荪水分仪鑫雄发XFSFY-50A检测笋干蘑菇香菇食用菌含水量
竹荪水分仪的应用范围 竹荪水分测定仪体积小重量较轻,方便携带实用性强,应用非常广泛。它能够快速检测竹荪、腐竹、笋干、豆角、秋葵、红枣、萝卜干、姜片、黄花菜、黑木耳各类脱水蔬菜及腊肉、腊肠、牛肉干、猪肉脯、板鸭、银耳、红菇、香菇、莲子、银耳、枸杞、陈皮等肉制品和中药材含水量。 竹荪水分仪技术参数 低精度:0.1%水分可读性,称重范围0.01-120g,型号:XFSFY-60A 中等精度:0.01%水分可读性,称重范围:0.005-120g,型号:XFSFY-50A 中高精......