贵州酱香 选购指南

好酱网酱香酒 贵州酱香白酒核心产区酿造

好酱网酱香酒，中国酱香型酒风格之典型，历经端午踩曲，高温制曲，重阳投料，高温发酵，七次取酒，以酒勾酒，五年雕琢方可出场。 经过一年的生产周期的酒并不能直接饮用，酱香酒的窖藏时间一般要三年，酣客窖藏时间为五年，在五年的窖藏中，要经过盘勾、调勾、品勾和调味这四轮勾调。 有一组典型的数字“12987545”，代表的意思是：一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、五年窖藏、四轮勾调、五斤粮食酿出一斤酒。 一年生产周期是酱香坤沙酒的生产日期，从端午制曲到......