疯狂小土豆 选购指南
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疯狂土豆是沈阳的知名餐饮,政府命名的名品名店。疯狂小土豆以东北家常菜为主打的特色餐饮,家传的手艺是酱疯狂小土豆,是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的疯狂小土豆,加上大块的红烧肉,配上尖辣椒,配上鲜香菜,味道奇绝。疯狂小土豆就这样叫开了。 教学内容: 1. 各种香料的识别、加工、出来 2. 土豆的挑选、加工处理、刀工的练习 3. 多种口味调味品......
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