对食品 选购指南
微波连续式干燥机-快速干燥化工原料
作原理: 设备运行时首先由微波发生器发生微波,经馈能装置输入微波加热器中;物料由传输系统送至微波加热腔体,此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发,水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。由于微波是直接作用于物料,所以干燥温度低、速度快,物料中的有效成份的损失很小。 工作特点: 1、控制微波的发射系统是用波导来控制,这样可以实现微波的干燥物料均匀度......
微波联合紫外杀菌设备 金佰力研发 可对袋装食品杀菌
利用微波杀菌已应用于食品制冷保鲜工业生产,如蘑菇小包装、熟食品蔬菜,饮料小包装、方便食品,用微波对啤酒采用中高功率杀菌后,菌落总数小于14个/mL,大肠菌群未检出,都符合GB 4927-1985(菌落总数和大肠菌群数分别小于50个/mL和3个/mL)。对月饼的霉菌经微波照射30s,温度仅升54.41,根本达不到霉菌的热致死点(一般霉菌的热致死点为62.5℃),但对毒菌的杀灭率已达70%,这说明微波杀菌有非热效应存在,实验证实经微波照射2min,对曲毒的杀灭率达100%,对青霉的杀灭率99.99%,同时,微波......
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