川味杂酱 选购指南

云南楚雄哪里可以培训川味杂酱米线的新做法

云南哪里可以培训川味杂酱米线的新做法 川味杂酱是一款酱料类菜品，制作原料主要有料酒、蒜蓉酱、豆瓣酱、黄豆酱等。 主料 肥瘦猪肉一斤 米线或面条、蔬菜 调料 料酒、蒜蓉酱、豆瓣酱、黄豆酱、白糖、姜蒜粒、花椒面、酱油、醋、味精、红油辣椒 川味杂酱做法 1、把肥瘦肉剁成丁。 2、把姜、蒜切成末。 3、锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火慢慢煸炒，再倒入料酒。 4、待肉丁出油后放入少量白糖调色，再加入姜、蒜继续煸炒出香味。 5、加入一勺半蒜蓉酱、......