长期跟踪 选购指南
&8203;2020谷物酵素生产线全套设备 中小型酵素饮料制作流水线
科信企业24小时销售服务电话:闻经理13592654176/13123240998 一、谷物酵素生产线简要工艺: 1.发酵工艺:水果酵素采用传统工艺发酵,发酵过程基本分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。 第一阶段:酵母菌发酵:酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。 第二阶段:醋酸菌发酵:醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉,这个阶段也叫醋化作用。 第三阶段:乳酸菌发酵:乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌......
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