郑州硕源食品级右旋糖的价格，食品级D葡萄糖价格

概述：右旋糖的厂家
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2023-01-28 16:11:24 点击81057次

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全国

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018237167603

信用：4.0 隐性收费：4.0

描述：4.0 产品质量：4.0

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用途：营养型甜味剂；保水剂；组织改进剂；成型和加工助剂。
性状：右旋糖为白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味甜，甜度为蔗糖的30～50倍，对热、光、空气均稳定。140℃加热2h，可失去结晶水，于500℃分解。易溶于水（25g/100mL），微溶于乙醇（1g/60mL10％水溶液的pH为5.5～7.5

性状：无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57％～72％。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。