食品级酿酒专用糖化酶的价格,酿酒专用干酵母
概述:酿酒专用糖化酶厂家
本信息已过期,发布者可在"已发商机"里点击"重发"。
产品特性
作用方式:糖化酶,又称葡萄糖淀粉酶[Glucoamylase,(EC.3.2.1.3.)]它能从淀粉分子非还原性末端依次切开a-1.4等糖苷键外,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。2、作用条件:本品随作用的温度升高活力增大,超过60℃,又随温度升高而活力急剧下降,本品是适作用温度是58-60℃。适作用PH值在4.2-4.6左右,不需辅助因子,并具有微量淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶的活力。
- zzsy001发布的信息
- 聚赖氨酸的价格,面包蛋糕聚赖氨酸,果汁聚赖氨酸
- 聚赖氨酸生产厂家...
- 食品级二丁基羟基甲苯的价格,食品级BHT的价格
- 二丁基羟基甲苯的厂家...
- 食品级鱼精蛋白的价格
- 鱼精蛋白厂家...
- 食品级乙二胺四乙酸铁钠的价格
- 乙二胺四乙酸铁钠的厂家...
- 食品级大豆卵磷脂粉的价格,磷脂液的价格卵磷脂油
- 大豆卵磷脂粉...
- 食品级水解大豆蛋白的价格,水解大豆蛋白的价格
- 水解大豆蛋白厂家...