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醒蒸一体机双门推车蒸箱操作说明:
【1】在箱内加入适量的水、先打开加热、加湿开关把温度调到最高度,大约3分钟左右
【2】使箱内的温度和湿度达到醒制的理性温度和湿度(约45℃)
【3】把馒头蒸车推入箱内大约40分钟即可。
【4】打开蒸汽开关、在箱内蒸制。
食品蒸箱是采用进口不锈钢制造,为了方便移动,在小型食品蒸箱下方安装有万向轮,车身为柜体状,食品蒸箱身线条流畅,豪华美观,清洁卫生.不锈钢蒸饭箱价格优惠.新式的耐高温胶门封,密封牢固;采用名牌电器元件,用电更节省,更安全.同时为了满足市场的不同需求,按加热方式可分为燃气、电热、电热食品蒸箱电热蒸汽两用,给您不同的选择.食品蒸箱价格实惠.采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水,高效快捷、节能.电脑版蒸饭车采用名牌电器元件,用电更节省,更安全独特设计的简易式渐进门锁,方便实用.具有全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停.一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用.小型食品蒸箱恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.食品蒸箱手动和微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生.以新理念,新技术,高品质,高科技,高标准,赢得了国内外用户的青眯.电热食品蒸箱价格低廉.自上市以来,也得到了众多客户的喜爱.
普通食物经过100 ℃高温蒸制即可成熟,但对于纤维组织密集、体积较大、难于成熟的食物(如甲鱼、蹄髈、牛腱、紫薯等)则需要更长时间的蒸制。因为水的沸点限制,市面上的多数蒸箱最高温度只能达到100℃,无法将这些难于成熟的食物快速蒸出最佳口感。
??山东乐旺推陈出新,研制出110℃高温蒸箱SCD39-Z1,相比普通蒸箱提速20%,高温蒸制达到蒸无不透的效果。
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适用范围:西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,学校餐厅,面包房设备,中餐店设备,酒店餐厅食堂
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