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适合无锡的火锅底料厂家批发 

成都大家红火锅厂是一家专业从事火锅底料生产、火锅技术研究、一站式物料供应和全方位服务的综合性实体企业。

公司总部地处美丽的成都，好味道，看成都。一座你来了就不想走的城市。公司下设物流部、技术研发部、采购部、人力资源部、生产部、检验科、超净无菌实验室和拥有国际领先的火锅底料生产线。

公司严格按照国家食品安全卫生法及DBS50/022-2014号执行标准生产的乾宗牌火锅店专用火锅底料，并通过ISO9001国际质量管理体系官方认证，以健康、美味、正宗引领着中国火锅产品的潮流。

大家红火锅底料厂定位是“中国火锅业首席综合服务平台”、“中国火锅差异化竞争领导者”、“中国品牌火锅底料定制专家”。荣获“火锅协会理事”“火锅协会副会长” “本地十佳优秀企业”  “食品诚信单位”。

公司推出“全方位保姆式服务系统”，可为客户提供火锅店前厅人员培训、后厨技术培训、实战营销策划和后期维护等服务。

公司自成立以来就以“精诚合作、互利共赢”的合作理念，与全国5000余家火锅实体店及餐饮连锁企业建立起了友好而紧密的合作关系，并以开放的政策、博大的胸襟诚邀各界精英共创千秋伟业。

步骤4、热锅里加入适量的油，下入鸡翅两面煎成金黄色，小火慢煎，因为鸡翅最不易熟，煎到八九成熟盛出备用。“为了吃顿火锅，点了五次外卖才把材料买齐，其中最难买的就是火锅底料。”手握这么一袋进可烹荤腥，退可煮鲜蔬的厨房必备良品，谁还不是个厨神了？

与朋友寻合适的时间，找上好吃的火锅店，锅中沸腾，筷起筷落寻山珍海味，朋友围坐，笑谈百味人生，好不惬意！大部分人在吃火锅的时候，都会选择去超市买一些火锅底料。但是现在又不能出门，所以这个时候，我都是在家做火锅底料。在家做火锅底料不仅简单，而且我们在吃的时候更是非常的香辣，而且更是非常的爽口，最重要的是越吃越过瘾。连末日生存必囤的快手泡面都要拜倒在火锅底料的裙底之下，谁才是站在鄙视链顶端的下厨房王者已经不言自明。

步骤17、等所有食材都翻炒至上色入味，最后撒一把香菜就可以端上桌了。就拿让人傻傻分不清的重庆火锅和成都火锅来说，重庆火锅重油料，习惯用老油，也就是动物油反复加料熬煮，所有味道都凝练于油中。各大电商平台同样显示货源不足，为了安抚馋虫一过嘴瘾，火锅底料居然也迎来了凌晨蹲守抢购的待遇。鸡翅、黄瓜、鹌鹑蛋、莴笋片等食材过水煮熟后捞出，煮鸡翅的水加入冷锅专用的火锅调味料或者清油火锅底料煮至水油交融，晾凉冷却，将过水煮熟的食材浸泡其中，撒上白芝麻…步骤8、藕片也下入开水中烫一下，如果烫过几次蔬菜，水的颜色变浊，我就会重新洗锅，烧开一锅水再烫蔬菜。莴笋就不必烫了，本身可以生吃，烫软了就失去了清脆的口感。一般正规的火锅店，都会按剂量添加使用含有食品添加剂的复合调味品或者没有添加剂的食品原料来调味。